Responsable de Restauración - Hospital Quirónsalud Cáceres

Quirónsalud es el grupo sanitario líder en España y, junto con nuestra matriz Fresenius-Helios, también en Europa. Con presencia también en Latinoamérica, en Quirónsalud contamos con un equipo de más de 50.000 profesionales distribuidos en más de 180 centros sanitarios, 57 de ellos hospitales. Nuestra red de centros dispone de la tecnología más avanzada y de un equipo altamente especializado y de prestigio internacional.

Comprometidos con la excelencia en la docencia y la investigación médico-científica, en Quirónsalud nos dedicamos a mejorar la salud y el bienestar de pacientes y profesionales.

En los Hospital Quirónsalud de Cáceres estamos buscando incorporar un/a Responsable de Restauración.

Cuyas funciones serán:

• Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación. 
• Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servi­cio de cocina.
• Supervisar los datos económicos relacionándolos con la actividad, control del presupuesto asignado de los centros (tanto de recursos humanos como materiales) y gestión diaria, tanto del stock como de la materia prima.
• Mantener actualizada la documentación de los Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales.

Si buscas desarrollar tu carrera profesional en un entorno hospitalario de prestigio e innovador, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!